即便这样,盛敏敏还是觉得不可思议。
这个直播间难道是磁铁吗要不然怎么会每个进入直播间的人都出不来呢
盛敏敏在心里忍不住犯了声嘀咕,忍不住点开了直播间。
她倒是想,这个直播间到底有什么花样。
正在摘箬叶的言凌云并不知道,她刚刚因为直播间数据太好,引起了直播平台官方的注意。
她此时已经摘好了箬叶,踏上了回去的路程。
在路上,她正巧路过了一片竹林,顺带挖了几颗嫩生生的笋。
回到木屋后,言凌云先将箬叶清洗干净,将叶头偏硬的部分去除,入水蒸煮10分钟后,将煮过的箬叶捞出,放在竹篾编制成的网上,摆在太阳下沥去水分。
在准备好粽叶后,言凌云将手放在清水里洗净,擦干后小心地挽起袖子,开始准备里面的馅料。
“粽子,其实还有另一个名字,叫粽籺。
所谓的籺呢,就是古时候的贡品,用来祭拜祖宗,在蓝星,大家用这样的祭拜方式,寄托心里对祖宗,对未来的一种美好祝愿。”
言凌云说着,将准备好的糯米和红从厨房里取出。
糯米需要清水提前浸泡至少两个小时,红则需要浸泡一夜,假如全部都在当天准备,恐怕直到下播也不一定能够吃上粽子,所以言凌云在昨天下播前,就将红浸泡了下去。
今天开播的第一件事,则是将糯米浸泡在水里。
只不过昨天言凌云浸泡红的时候,直播间里的绝大部分观众都沉浸在柑橘汁的美味中,并没有注意到言凌云后来还回了一趟厨房。
米白的糯米在清水里浸泡了两个小时,已经将盆里的水也泡得微微浮起了白。
言凌云用口极小的滤网,将水全部沥干,留下糯米和红。
虽然说星际时代,绝大部分的食材和调味料都已经绝迹了,好在依然有一些数据保存在博物馆和各种古籍上。
而在全息空间里,只要言凌云记住相关数据,她就能够模拟出各种食材和调味料。
她在糯米里加入了老抽和竹盐,让糯米与这些调味料充分接触,吸饱滋味。
在浸渍糯米的过程中,言凌云从厨房里拿出准备好的五花肉,用刀切成均匀的长条,加入盐、老抽、料酒等调料,腌制一会儿。
等待的时候,言凌云还从冰库里拿出了昨天做好的糖水橘子,给自己盛了一碗,坐在木屋前的桌子旁。
这时候,一直开着全息模式的慕容音眼睛一亮,在栗蓝心还没有反应过来的时候,她已经冲到了冰库前,积极主动地找出瓷碗瓷勺,舀了两碗糖水橘子,在木桌旁自然地坐下,还不忘对着栗蓝心招招手,“快来,我让你尝尝,什么是真的好吃的酸甜。”
栗蓝心半信半疑地在桌子旁坐下,“有这么夸张吗”
尽管心里有些怀疑,但对朋友的信任,还是让栗蓝心咬牙,舀起一勺糖水橘子,闭上眼睛,像是英勇就义一样地将这一勺送入嘴中。
冰凉的瓷勺,带着清甜凉爽的糖水橘子送入嘴中,接触到舌尖的刹那,立刻就冲淡了栗蓝心心里的所有怀疑。
这才叫好吃的“酸甜”
慕容音刚才的那句话再一次在栗蓝心耳边响起,只不过这一回,栗蓝心已经没有了任何的怀疑。
经过浸泡的橘子,比之前稍微软和了一些,表面的那一层皮,也无限接近于零,只是辅助包裹橘子滋味的一种小小手段。
就连糖水里,也染上了橘子的味道,才喝了几口,栗蓝心感觉自己连牙齿缝,都沾满了橘子的滋味。
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