“行了,你安安生生地歇着吧。
真有事儿,叫阿玖给我忙。”
叶嘉捏了捏小孩子的脸颊,让她吃完面把碗放着,一会儿叫五妹过来拿。
说完便转身出去了。
后院的那两分多地的辣椒叶嘉全给摘下来。
晒干的晒干,没晒干的弄成辣椒酱,总之,各色各样的辣椒吃法都给准备了点。
此时取用也很方便,辣椒粉跟花生米孜然粉盐芝麻等炒了个蘸料。
没有牛油,叶嘉用的羊油,加香料在炒锅底。
此时叶嘉跟五妹在后厨,一个忙着切菜片肉,一个就在炒汤底。
汤用的是鸡汤,给叶四妹吃了一碗面后还剩许多。
这会儿正好能用。
不得不说,人到了绝境是真的能被逼出潜力的。
叶嘉打死也没想到有朝一日自己能靠回忆把火锅汤底给捣鼓出来。
虽然味道比起上辈子在店里吃的差许多,但已经很不错了。
至少不难吃,切好的肉和菜拿筷子往里面一放,过了会儿捞上来蘸调料,味道香的不得了。
叶嘉给弄了两个锅,就拿先前余氏给周憬琛煎药的小炉子。
弄了两块炭烧起来,配了点凉拌菜,锅子摆在正中央。
生菜就这么放在一旁的架子上。
周憬琛柳沅等人一看这个架势都有些懵。
他们吃过不少新鲜吃食,这种生菜端上桌的还是头一回。
辛辣的味道被晚间的凉风吹得又香又刺激。
顺着滚烫的锅子冒出来,馋得几个苦大仇深的男子眉头都舒展开来。
叶嘉怕他们不会吃,用公筷给他们弄了几片羊肉下去。
约莫数了十五下就给它都捞上来,直接放到周憬琛面前的蘸碟里:“相公先吃吃看。”
周憬琛的目光不其然跟柳沅睇过来的嫉妒眼神对上,默默移开。
他拿着筷子便夹了一筷子肉放嘴里。
慢条斯理地嚼了两下,眉目就舒展开来。
柳沅嫉妒的面目全非,但叶嘉是周憬琛明媒正娶的正经嫡妻,自然不是外头那等能随意调笑的人。
把到嘴边的调侃咽下去:“弟妹也赶紧去忙吧,这里我们自个儿会吃了。”
“嗯,先吃肉,肉吃完以后再放素菜。”
叶嘉点点头,“鱼片最后放,会腥。”
几个人都表示知道了,叶嘉才回屋里跟余氏他们坐下吃。
火锅第一次吃都觉得新鲜,余氏吃了太多叶嘉做的饭,如今已经不是一点小吃食就觉得好的。
这个火锅她吃一口就觉得好。
这段时日家里总会弄辣椒配点菜,如今都吃惯了这个味道。
余氏吃了几口实在是喜欢,又忍不住叹息:“若是往后咱们生意做大了,是不是也能将这个往外卖?”
“卖自然是能卖,不过咱这边没有能经常吃的人。”
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