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第77节（第4页）

二来也算叶嘉也不喜欢家里太多人。

比起买卖奴婢，叶嘉还是更倾向于雇佣关系。

她把这个事儿跟家里几个人说完，余氏也不是说反对。

只是她的观念里，买卖奴婢才是最保险的。

不过周家的院子不大，也确实住不了那么多人：“允安不是说沈家那几个人能做活儿么？”

叶嘉眉头皱了下，不好说那些姑娘的出身。

倒是叶四妹在旁边插了一句嘴：“大娘，那些个姑娘妖妖娆娆的，一个个看着比我都娇嫩。

估计是干不了活儿的。”

叶四妹可不傻，她瞧着性子弱，但不代表真傻。

那日那些姑娘送过来，娇娇俏俏地站一排，她可是在一旁看得真真儿的。

那些个姑娘家手嫩得能掐出水来，一看就是平常没下过水干活的。

且一张张脸如花似玉的，看人那眼神跟带钩子似的。

这样的姑娘弄回家，是嫌自家的日子过的太平顺。

她跟叶嘉余氏不同，她不相信男子看到美人儿能不动心：“咱要找就找那老干活儿有力气的妇道人家。

似镇上梁二娘家那几个婆子。

再不济，招点儿似孙叔这般的男子也行。”

叶四妹跟叶嘉想到一块去，人弄回来不会干活，看着也闹心。

叶嘉沉吟片刻：“过个两日，我去镇上牙行走一趟。”

“找人这事儿是一桩，还有一桩自然是作坊选址。”

叶嘉没打算在自家院子里开作坊。

家就是家，没得整日里弄得都是猪腥味儿，“弄个正经的作坊，将来跟人谈生意也能有门面。”

“这倒是。

有了门面，往后也能做大。”

余氏十分同意。

“若是有了作坊，光招妇人也不够，还得有能顶事儿的掌柜。”

叶嘉自己并非学金融管理的出身，如今赶鸭子上架才揣摩着做管理。

实际上，如何经营还得有老练的人帮衬，“这要做就不能一步一步来，得利索点将事情给办全了。

否则一个地方出纰漏，有得拖。”

叶嘉如今有心的不是作坊和招人，而是香胰子这东西做起来太依赖猪胰子。

东乡镇虽说比李北镇的生活好许多，但一天也杀不了多少头猪。

往日叶嘉做香胰子都是日日去买猪胰子，连着多买几日，一边买一边制作，可这就有些不大保险。

若是哪日镇上肉铺关门，她又亟需供货。

这其中一环断掉，她的生意就受好大的影响，甚至可能会因此停摆。

叶嘉心里忧虑着，其实冒出了个胆大的想法。

若，她开始养猪呢？养殖猪，正好她手上有肉食铺子，要吃的肉也挺多。

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