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第39章 第三十九章（第3页）

季平安笑了“今天不放猪油，我们放这个。”

说着他拿出了香油和花椒油，“嘿嘿，麻辣酸香，感受一下季式油泼面的味道吧”

说着他在每个碗里都挖了一勺香油和几滴花椒油。

着木勺上滴下的花椒油，小黄觉得季平安小气了“多放点多放点”

季平安劝道“花椒油不能放太多，不然会很麻的。”

小黄不介意，他两只眼睛亮晶晶“要多一点，多一点好吃。”

季平安没办法，他只能在小黄的碗里多加了半勺花椒油“等一会儿被麻哭了不要怪我啊。”

小黄这才开心起来“越多越好吃”

小白瞅了他一眼“你会后悔的。”

季平安随手将葱切成了葱花，他还拍了一点蒜末和姜末“小孩子么，吃过一次亏就知道了。”

没一会儿锅里的面条就差不多要熟了，季平安将摘回来的菜心丢在了锅里。

冷青菜遇到热锅后，锅里的水短暂的消停了一会儿。

可是在大火的作用下，水很快就又沸腾起来了。

季平安取了一双长筷子，他将锅里的面条和青菜均匀的分到了每个碗里“先吃点垫垫肚子，晚上我们再烧饭。”

趁热将面条和下方的调味料搅匀之后，面条就变成了好的酱色，淡淡的醋味和花椒的味道飘了出来。

季平安将早就准备好的蒜末葱花姜末堆在了搅拌好的面条上，然后在在上面盖上了一大勺糊辣椒粉。

此时碗里青的红的白的一片，颜色异常好。

当小白以为这就行了时，季平安取出了家里的铜勺，他在铜勺中倒了小半勺油“小黄，来喷个火。”

自从知道小黄能喷火之后，季平安就开始研究小黄的妙用了。

就比如现在，直接将油放在铜勺里面让小黄加热一下，这不比生火烧热铁锅更快更强吗

小黄也没辜负季平安的希望，他张开嘴巴对着铜勺的底部喷着小火，没一会儿铜勺中的油就冒出了一丝丝的青烟。

到青烟就证明油已经可以了，季平安笑道“好了，谢谢小黄。”

油泼面最精髓的便是泼了，滚烫的油泼到辣椒粉上发出呲的一声，辣椒油的香味顿时传了出来。

趁热将面条和热油搅匀，酸辣的味道就更浓郁了。

红彤彤的面条油汪汪，蒜香、醋香、葱花香融为一体，强烈的刺激着人的味蕾，引得人食指大动。

季平安将油泼面递给了小白和小黄“快吃吧”

小白接过碗，可能真是饿了，他站着就拿起筷子吸溜了一口面。

一口下去，面条爽滑劲道，麻辣酸香的味道直冲天灵盖，这味道让人忍不住大口大口的吃起来。

明明是一道简单又快手的面条，却令人欲罢不能。

之前季平安下面条的时候，他还觉得面条有些多，可是真吃起来的时候，他感觉这碗面条他不用半柱香的功夫就能吃完。

正当两人吃得投入时，却感觉哪里不对劲。

低头一，只见小黄捧着油泼辣子的碗，半截面条挂在他嘴巴上，他嘴巴微微张开起来傻乎乎的。

季平安一就知道发生什么了“麻了吧”

小黄坚强的将嘴角的面条吸溜进嘴里，他眼中有泪光闪动。

他大着舌头含含糊糊的说道“好吃”

自己要加的花椒油，打死都得吃下去

季平安憋着笑对小白说道“这孩子挺犟的。”

小白点头“嗯，对。”

冷长天出了名的倔，又固执又不听劝，小白觉得他大概是个缺心眼。

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