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第17章 酿酒(第2页)

“好了,今天都不错,童生院马上要考试,这段时间不经常来这边,你们要自觉,互相督促!”

受到表扬,两人都很开心,等着夫子出去了,陈言文就开始八卦,神秘兮兮的说道:“听说夫子家小子要参加今年的童试。”

“嗯?怎么了?”

王昱不解的问道。

“夫子儿子才十二岁!”

说完程言文对着王昱比了十二。

王昱也很感叹,古代小孩读书辛苦,现代十二岁的孩子还在小学六年级,只知道玩的年纪,而这里的小孩三四岁就开始启蒙,每天都在背书,练字,这么小就要参加这么严格的考试!

随后陈言文又说道:“听说应该是今年下场试试,不过也很厉害!”

听完王昱只能感慨一句这个时代的读书人不容易,就和陈言文背诵《大学》内容,又互相抽查下,可能是受到刺激了,陈言文今天劲头特别足,愣是背了一上午不带歇的。

下午照常去酒楼做账,第三日的时候程大哥找了过来说粮食买好了,王昱请了一天假拉上酒曲去西岭村。

酿酒要经过选粮,挑选优质的粮食,粉碎,这个时代没有机器全靠人工,工作量很大,王昱打算请两个人做,蒸粮加入大曲入库发酵取酒,然后蒸馏再次取酒入库陈酿,最后勾兑装坛,快的前后得半年,陈酿久的需要一年,当然还可以更久的!

又和大哥交代要请两个人,让他看着安排只要是勤快不偷奸耍滑的就行。

一直到五月底,王昱每天从酒楼下值后就去酒坊教他们也怎么酿酒,早出晚归的,还抽时间花了八两银子买了一辆骡子车,不然每次租车很不方便。

这段时间王昱住在程家,当然小夫郎也一起回娘家住,王昱也算是做到之前答应程晨说回来多住两天的事,这一住就是一个月。

酒坊请的是西岭村的两个婶子,其中一个还是第一次来西岭村在村口说过话的婶子姓张,另一个姓周,都是程母推荐的,两人做事勤快,也不嘴碎。

碎粮是个力气活,每人每月五百文,两婶子也很开心,这工钱都抵得上男人们农闲时在县里找的活了,而且以后长做,每个月都有。

看着第一批酒入库后,大家舒一口气的同时心里也高兴,王昱在镇上买了两盒糕点两斤肉给了两个婶子,放了她们两天假。

两婶子没想到还有东西拿,不停谢着王昱,往年这糕点也就是过年的时候才会买来招待客人,肉也就是农忙或者过年的时候买来改善生活,没想到东家这么大方。

“婶子们不用谢我,你们干的好,我都看在眼里,以后每月都有两日假,节假日都有福利拿,你们放心,只要婶子好好干,我绝对不会亏待大家的。”

两婶子听完更开心了,这比在城里大户人家做工待遇还好,心里默默决定一定要好好干,回到家把当东西放在桌子上,家里人也没想到做完一个月不光有工钱还发了这么好的东西,晚上吃着肉都在说程家姑爷仁义!

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