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2020（第2页）

安遇冲他眨眨眼睛，嘴上说好，实则心里想的是不用过来也可以的。

不过帅哥嘛，多几眼也不吃亏，再说她还收了人家饭钱呢。

兰

斯德尔带着伊丽莎白离开之后，安遇闲适地坐了一会，眼时间差不多了，起身去厨房准备晚上要吃的菜。

她早就打算好了这天晚上要吃一顿鲜美的海鲜锅，本以为光自己一个人会吃不完，何曾想到兰斯德尔自己送上门来了。

首先是制作墨鱼丸和虾滑，这两样基本上属于同样的制作手法，安遇便先把它们给料理了。

墨鱼的处理工序比较繁琐，先将墨鱼分别处理干净，去除内脏、表皮、骨头、眼睛、牙齿等不能吃或不好吃的部位，而后分切成块，加入一些肥肉、调味料和冰块搅打成泥，打好的墨鱼泥成白色打发的奶油状，墨鱼须单独切小粒，用于增加墨鱼丸的颗粒感，再加入玉米淀粉顺着一个方向搅打上劲，这样墨鱼滑基本上就制作完成了，但要做成墨鱼丸还需要最后一步，烧起热水将墨鱼滑挤成丸子下锅煮熟。

墨鱼丸做好之后就轮到了虾滑，说是虾滑，但安遇也是打算做成球状。

新鲜的大虾扯掉头部，去壳，虾仁用刀背剁成泥，加入蛋清，再加入调味料进行基础调味，同样加入淀粉顺着一个方向搅拌上劲，挤成虾球煮熟。

兰斯德尔在安遇处理干净墨鱼时便回来了，听见安遇在厨房的声响，耐不住寂寞的他便跑到厨房去全程围观安遇的操作。

接下来就很简单了，小米椒和大蒜切碎，加入调味料做出酱汁，而后起锅放油，放入葱段和姜片爆出香味，下入虾头煎出虾油，之后捞出，铺上事先切好的金针菇、冬瓜、白萝卜等蔬菜，而后再均匀码上虾仁、扇贝肉、花蛤、墨鱼丸和虾球，加水倒入酱汁，煮个二十分钟左右就可以出锅了。

这种海鲜锅当然是要连锅端上桌吃，兰斯德尔又是第一次见这种新奇的吃法，煮好的海鲜锅已经满屋飘香，他有些迫不及待了，但安遇担心他不习惯两个人在同一个锅里捞吃的，便提前问了他一句要不要盛一些出来分开吃，但兰斯德尔并不介意，在吃的方面，他的底线算得上是无限放低。

安遇在桌上垫了一块垫子，而后把海鲜锅放在正中间，两边放上盘子和餐具，她是只需要一双筷子就够了，而兰斯德尔，除了筷子以外，安遇

还贴心地给他准备了一把叉子。

兰斯德尔坐下以后便注意到了这两根长短一致又匀称的铁棍子，拿起来了几眼，像是想起了什么，忽而眼前一亮“这是来自东方的餐具”

没想到他居然认识，安遇想起自己的家乡，欣然露出一个笑来“没错，你可以尝试一下使用，如果不方便使用的话可以用旁边的叉子。”

但兰斯德尔向来对这种事情感兴趣，他一边观察着安遇拿筷子的手势，一边笨拙地模仿比划着，可始终掌握不到要领，安遇见他皱着眉头颇有些抓耳挠腮的模样兀自在心里偷笑几下，而后开口支援到“伯爵大人，您可以将中指放到两根筷子中间，无名指抵住一根筷子，之后用食指和中指夹住另一根，手上发力就可以控制使用了。”

兰斯德尔按照安遇的指示控制着有些不听话的手指，夹着筷子摆出一个稍稍别扭的姿势来，僵硬地维持着，而后眼睛向安遇，透出一丝求夸奖的光“是这样吗”

安遇忽然有一种自己在教小孩子的错觉，她又是暗笑一下，自然地伸手过去将兰斯德尔的手势摆正“这样就差不多了。”

兰斯德尔稍显错愕。

他还是第一次亲密接触了一个女生的手。

但兰斯德尔来不及感受，安遇便收了回去，他只好将注意力放回到自己手中难缠的筷子上去，安遇给他调整好了姿势，他试着用了用劲，发现可以慢慢动起来，他惊喜地露出一个笑，而后尝试着用筷子去夹了一颗扇贝

夹起来了

要不是碍于安遇在场，兰斯德尔都能当场欢呼起来，像他小时候踢进球门的第一球一样。

他僵硬地挪动着手肘将扇贝肉送到口中，一口下去，先是感觉到些许辣味，而小米椒和大蒜又更激发出了扇贝自身的鲜甜，扇贝贝柱柔韧，不停咀嚼便能品尝到大海的味道，让人欲罢不能。

见他开动，安遇则是夹了一颗墨鱼丸吃了起来，墨鱼丸口感鲜嫩弹牙，咬到其中的墨鱼粒又是爽脆的口感，鲜香味甜，着实好吃。

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