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第54章 雪中梅琉璃世界(第2页)

黛玉正要接,又想起一事,便把手上的白玉镯子褪了,对平儿道:“镯子戴在手上怪不便当的,我也褪下来和你的放在一起罢。

不过放在这里却不大妥当。”

又悄声对平儿耳语一句:“人多手杂。”

平儿会意点头。

黛玉叫来紫鹃,让她将自己的同平儿的镯子一起拿了手绢儿包好,保管起来。

平儿笑道:“还是林姑娘心细。”

宝玉见黛玉忙完,又将一串鹿肉递了来,黛玉方接了,看了看调料碟子,便说道:“若是有鹿油和香料,烤出来才更香了。”

宝玉听说,忙叫了一个婆子去厨房里拿来。

探春和惜春见他们烤得有趣,也禁不住坐到一起玩乐,几个人一人拿了一两块鹿肉串着,嘻嘻哈哈十分热闹。

一时那婆子从厨房里拿来鹿油和茴香粉,又拿了一碟儿香菜末,笑回道:“厨房的柳嫂子说放些香菜末儿更好,姑娘看可用不用?”

黛玉笑道:“很好。

多谢费心。”

那婆子忙摆手连说“姑娘客气。”

黛玉将鹿肉均匀涂抹上一层调料后,便放在炉子上翻烤。

突然听见湘云大叫一声,众人吓了一跳,待看时,原来是烤焦了。

黛玉笑对一脸不悦的湘云说道:“鹿肉烤制时间一定要短,一面烤熟后,再翻烤另一面,翻动次数要少,断生即可,肉吃起来才会外酥内嫩。

你烤的时间太长,自然会焦的。”

惜春听了道:“那我烤时不住翻它,便不会烤焦了。”

黛玉笑道:“若过多地翻动会使鹿肉内层受热不匀,而外层受热过度,到时或是里面未熟,或是外面焦硬,也不好吃。”

惜春听罢,也和湘云一起嘟起了嘴儿。

探春笑道:“你们就好生学着点儿吧。”

李纨宝钗等已议定了题韵,又和宝钗过来说道:“客已齐了,你们还吃不够?”

湘云一面吃,一面说道:“我吃这个方爱吃酒,吃了酒才有诗。

若不是这鹿肉,今儿断不能作诗。”

说着,只见宝琴披着凫靥裘站在那里笑。

湘云冲她招手笑道:“傻子,过来尝尝。”

宝琴笑说:“怪脏的。”

宝钗道:“你尝尝去,好吃的。

只是这肉不易消化,不要多吃。”

宝琴听了,便过去吃了一块,果然好吃,便也坐下吃起来。

李纨笑道:“本是叫你们来赏雪作诗的,你们竟在这里吃起肉来,真是生生作践了这场好雪!”

湘云吃了一口肉,含糊说道:“我们这是‘真名士自风流’,你们不吃的都是假清高。

我们这会子腥膻大吃大嚼,回来却是锦心绣口。”

一席话说得大家都笑起来。

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这时凤姐打小丫头来叫平儿。

平儿说:“史姑娘拉着我呢,你先走吧。”

小丫头去了。

一时只见凤姐也披了斗篷走来,笑道:“吃这样好东西,也不告诉我!”

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