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9 门连着七十年代08（第2页）

“行。

那去拿果汁和汽水。

茶就泡，你们别嫌弃。”

汽水和果汁餐具摆了过，他们边一般大家长动筷，大家伙都敢下筷，虎娃和蒋瑶显然被教得很好，就算好吃在面前他们也先动筷。

因严暖请客，她先自介绍了一下，请年长者先动筷。

蒋爱军用筷子挑开荷叶，酱香金黄全鸭就暴露出，他进就看到道菜了，上个月他在喜宴上做过个菜，就光凭个外观他可以给严暖道荷花鸭打八分。

严暖看蒋爱军动了道菜，紧张得很，她第一次全程自己动手，下意识拿过杯子挡脸太敢看。

蒋爱军把鸭子用筷子和勺子从鸭肚子处破开，用勺子舀了一勺里面料，又夹了一点外面鸭到碗里。

时他才注意到，里面料并用新鲜冬笋，而改用笋干。

“馅料，你做了改良？”

他随口问了一句就夹起一筷子馅料放入口中。

如果说道菜用新鲜冬笋，配上腊瘦些，就会突出冬笋鲜甜脆口感，而用了笋干恰恰就了鲜甜，但只咸香干香味道。

又品尝了外面鸭，倒清香。

严暖连忙解释：“买到冬笋，个季节冬笋，就用了笋干。”

蒋爱军将口中菜咽下去：“可以，过如果你在用笋干同时可以往里面加一些清甜口感蔬菜，以弥补清甜个口感。”

严暖想了想：“用荸荠？”

“孺子可教也。”

蒋爱军很意严暖聪慧。

“谢谢蒋爷爷。”

严暖想着下次加进去试试。

陈四妹看伴在教严同志，也管孙子孙女，就停给他们布菜。

蒋瑶和虎娃吃得嘴油，很高兴。

蒋爱军尝了白切、鱼、扣，芋头扣道菜严暖做得最好，五花最外层皮炸得很些蓬，但蒸过也完全失去弹，中间肥部分蒸得很透，调味做也错。

虽然和他平用方法一样，但他也会抹杀严暖做菜风格。

严暖听完点评，倒松了一口气，好像她也那差？

美滋滋开始吃饭，显然高估了他们几个，就几道菜，大家都吃完。

饭蒋瑶和虎娃坐在那捧着汽水喝，陈四妹坐就想帮收拾，被严暖拒绝了。

“用，蒋你坐在歇会，喝点果汁，些碗筷待会放到洗碗机里就可以自动洗了。”

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