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第七十八章酒席(第1页)

第七十八章酒席

胡长贵背着一大筐肉回到家中时,珍珠正忙着翻晒腊味。

上前帮忙卸下箩筐,珍珠才笑着问道“爹,今天还顺利么”

“很顺利,这是地契。”

胡长贵小心的掏出地契递给她。

珍珠好奇的打开,竖着写的繁体字得有些吃力,不过,大致还能得懂,地契上大红的官印很明显,这便是她家的三亩良田的凭据了。

“爹,拿去给娘收着吧,她了一定很高兴。”

珍珠笑着递回给他。

“哎,呵呵”

胡长贵也满是喜色,快步的走进里屋邀功去了。

既然买了新鲜肉,当然要先割下一块来做今天的午饭。

中午的肉菜是肉炒酸菜,加上一大碗闷南瓜,简简单单滋味却是不错。

午饭过后,全家便开始干起活来,听说晚上老宅要请村长吃饭,李氏便急着赶去帮忙,留下珍珠和胡长贵切着一大盆肉,罗璟和平安则依旧干着剥小肠的活计。

众人都已做过几次,熟门熟路,动作自然比以前快上不少。

一个时辰后,基本就都搞定了,珍珠调好香料,放好各种配料,再让胡长贵搅拌均匀,盖好放置在一边,一切工序便完成了。

忙完手头上的活后,胡长贵才到郑家请郑双林晚上一同去喝酒。

老宅里,王氏正领着李氏和翠珠准备晚上的酒席,杀鸡、熬汤、切肉、清理下水等细碎的工序,一道道的弄下来,颇费时间。

家里萝卜都卖了,王氏只得在集市上又买了两根回来,准备熬一锅肺萝卜骨头汤,珍珠说这道汤有清肺化痰的功效,而且汤的味道也熬得鲜甜,王氏时不时的就会买上一付回来熬汤。

杀了一只鸡泡上干蘑菇,做一锅小鸡炖蘑菇,十斤肉,三斤红烧三斤香辣,剩下的先预留着。

一付大肠,加辣子蒜瓣爆炒,做火爆肥肠。

还买了两条鲤鱼,准备做糖醋鲤鱼。

最后炒上两盘白菜,应该就差不多了,要是不够,家里鸡蛋不少,可以再弄两盘小葱炒蛋。

等村长赵文强带着村长夫人黄秀萍到来时,满院的肉香直直着众人的味觉。

“爷,村长来了”

正在院里满屋乱窜的平顺见了赵文强,赶紧朝屋里喊了一声。

“哎,文强来了,来,快进来,饭菜一会儿就好了,先坐着歇会。”

胡全福从堂屋里起身招呼。

“胡老哥,好些日子没见你了,着精神不错,真是人逢喜事精神啊。”

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